DÖNER PİŞİRMENİN PÜF NOKTASI
Bir arkadaşımla birlikte döner yemek üzere tanınmış bir restorana giriyoruz. Bir masaya yerleştikten sonra iki porsiyon döner siparişi veriyoruz. Arkadaşım
Prof. Dr. Nezih MÜFTÜGİL
Bir arkadaşımla birlikte döner yemek üzere tanınmış bir restorana giriyoruz. Bir masaya yerleştikten sonra iki porsiyon döner siparişi veriyoruz. Arkadaşım
Tüketildiği zaman herhangi bir sağlık sorununa neden olmayan gıdaya güvenli gıda diyoruz. Maalesef, gıdalar her zaman sağlıklı olamayabilmektedir. Bu nedenle
Son yıllarda, televizyon, gazete ve özellikle sosyal medyada gıdaların sağlıklı yaşam için ne kadar önemli olduğuna dair yoğun bir bilgilendirme
İnsanlar son yüzyılda dünyanın doğal kaynaklarını sanki hiç tükenmeyecek gibi sorumsuzca kullandılar. Sınırsız bir üretim, tüketim, daha fazla kazanç ve
2020 yılında ortaya çıkan Covid-19 salgını tüm dünyada olduğu gibi ülkemizdede gıda servis sektörünü çok etkiledi. Pandeminin etkisinin azalmasıyla sektörün
Antik dünyanın yedi harikasını görmek kısmet oldu. Görmek diyorum ama, biri hariç diğerleri artık yoklar. Sadece, bulundukları mekanı görebiliyorsunuz. Yedi